Bolo de farofa de cuca

🥕 Ingredientes

• Creme
• 1 leite condensado (395 g)
• 300 ml de leite
• 1 colher (sopa) de farinha trigo ou amido de milho
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 creme de leite (200 g)
• Farofa
• 260 g de farinha trigo
• 160 g de açúcar
• 1 ovo
• 85 g de manteiga
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CremeNuma panela coloque o leite condensado, dissolva a colher de farinha ou amido de milho no leite

2. 2

   Junte a mistura na panela, acrescente a gema e a manteiga.

3. 3

   Misture tudo e leve ao fogo até engrossar na consistência de mingau.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

5. 5

   FarofaMisture todos ingredientes com a ponta dos dedos até ficar uma farofa.

6. 6

   Numa forma de fundo removível, coloque metade da farofa, o creme e a outra metade da farofa.

7. 7

   Leve ao forno em 180° C por mais ou menos 40 minutos ou até ficar dourada.

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