Pudim dos Deuses

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de açúcar
• 8 colheres de açúcar
• 7 colheres de água
• 3 colheres de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma redonda de buraco, caramelize com as 8 colheres de açúcar. Dissolva as 3 colheres de nescau nas 7 colheres de água e coloque por cima da calda. Leve ao congelador e deixe endurecer.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite condensado e dissolva as gemas no leite de vaca. Depois, leve ao fogo, mexendo sempre. Ficará um mingau ralo e reserve. Bata as claras em neve e coloque as 6 colheres de açúcar. Bata bem.

3. 3

   Depois acrescente o creme de leite e mexa bem. Retire a forma do congelador e despeje o creme. Acrescente por cima, o creme de leite com as claras em neve e leve ao congelador.

4. 4

   Depois de congelado, coloque sobre o fogo e vá girando a forma até soltar o pudim. Vire-o em um recipiente redondo e sirva.

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