Pudim delicioso de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (a medida da lata de leite condensado) de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma de pudim com buraco no meio e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os ingredientes restantes, começando pelos líquidos.

3. 3

   Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, ou até que doure por cima.

4. 4

   Desenforme frio, decore com ameixas.

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