Bolo de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz
• 3 colheres de óleo
• 500 g de carne moída
• 1 lata de ervilhas
• 1/2 xícara de molho pronto (a gosto)
• 100 g de azeitonas verdes
• 50 g azeitonas pretas
• 4 colheres de queijo ralado
• 1 cebola inteira
• 3 dentes de alho grande
• 4 colheres de salsa picada
• Sal a gosto
• Água fervida o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o arroz com óleo, alho, sal a seu gosto e reserve (sem água).

2. 2

   Em outra panela refogue a carne moída com alho, a cebola ,salsa e sal a seu gosto.

3. 3

   no fundo coloque as azeitonas, por cima a ervilha, carne moída refogada, o queijo ralado, molho pronto e por último o arroz.

4. 4

   Aperte o arroz até ver que ficou bem firme, coloque bem devagar a água quente.

5. 5

   Acenda o fogo deixe cozinhar assim que o arroz estiver pronto, ou seja, cozido.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe dar uma secada.

7. 7

   Pegue um pirex grande, coloque em cima da panela e vire.

8. 8

   Vai sair como um bolo recheado, decore em volta a seu gosto.

9. 9

   Sirva com saladas verdes.

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