Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar as gemas, o leite condensado e o leite em uma panela e levar ao fogo sem levantar fervura. Reservar.

2. 2

   Quando o creme de pudim reservado estiver esfriado, bater separadamente as claras e o açúcar na batedeira até ficar meio durinho.

3. 3

   Junte e misture com a ajuda de uma colher, misture calmamente.

4. 4

   Colocar este creme em uma forma de pudim untada com creme de chocolate (como se fosse o brigadeiro de panela sem a margarina, somente com água, açúcar e chocolate em pó).

5. 5

   Colocar no freezer e deixar gelar por 6 a 8 horas.

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