Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 8 colheres de açúcar
• 6 colheres de nescau
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado com as gemas e o leite, cozinhar em fogo brando até engrossar.

2. 2

   Deixar esfriar.

3. 3

   Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar.

4. 4

   Misturar à mão, levemente, 1 caixa creme de leite.

5. 5

   Misturar os dois cremes.

6. 6

   Caramelar uma forma para pudim com 1/4 xícara de açúçar.

7. 7

   Fazer uma cobertura com as 6 colheres o nescau e o restante do de açúcar ( fazer a calda no fogo).

8. 8

   Despejar por cima do caramelo na forma.

9. 9

   Colocar os cremes misturados por cima e levar para a gelar no congelador ou freezer, de um dia para o outro.

10. 10

    Molhar a forma e desenformar, consumir logo, pois derrete.

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