Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 latas de leite condensado
• Suco de 8 limões
• 2 claras
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha as gemas, a margarina e o açúcar.

2. 2

   Misture com uma colher até que a massa fique esbranquiçada.

3. 3

   Acrescente o sal, o creme de leite, o fermento e a farinha.

4. 4

   Misture a massa com as mãos até a massa ficar lisa.

5. 5

   Unte uma forma e polvilhe com um pouco de farinha de trigo.

6. 6

   Asse por 5 minutos em forno médio.

7. 7

   Em uma tigela coloque o leite condensado e o suco dos limões, mexa até ficar homogêneo e reserve.

8. 8

   Misture as claras e o açúcar, bata na batedeira até obter um creme duro.

9. 9

   Coloque o recheio por cima da massa e por cima o suspiro, com o auxílio de uma colher fazendo pequenos picos.

10. 10

    Leve ao forno médio por mais 15 minutos.

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