Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 ovos, separando a clara da gema
• 4 colheres (sopa) de nescau
• 1 colher (sopa) rasa de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas, o leite condensado, o leite e a maisena.

2. 2

   Leve ao fogo até levantar fervura.

3. 3

   Caramalize a fôrma de pudim (1 colher de açúcar com 5 colheres de água) e deixe esfriar.

4. 4

   Depois, jogue por cima 4 colheres de nescau com 7 colheres de água.

5. 5

   Bata bem as claras em neve, e coloque 4 colheres de açúcar.

6. 6

   Depois, junte o creme de leite.

7. 7

   Misture o creme de gemas já frio e despeje na fôrma.

8. 8

   Levar ao congelador até que endureça.

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