Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 copo de açúcar
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e a margarina.

2. 2

   Depois acrescente a farinha e o fermento e torne a bater.

3. 3

   Leve ao forno em assadeira untada até dourar e coloque a calda no bolo ainda quente.

4. 4

   Deixe esfriar e leve a geladeira até a hora de servir coberto com filme plástico.

5. 5

   Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo.

6. 6

   Deixe ferver por uns 5 minutos e despeje sobre o bolo.

7. 7

   Espalhe o coco com um garfo para ficar bem distribuído.

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