Torta de ricota com passas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 kg de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral; (utlizar a medida da lata de leite condensado)
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de maisena
• Passas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, a ricota, o leite condensado, o leite integral, as gemas, a margarina e a maisena.

2. 2

   Bata as claras em neve e misture à massa levemente.

3. 3

   Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com trigo.

4. 4

   Ferva as passas em bebida alcoólica, e salpique por cima da massa.

5. 5

   Assar em fogo brando por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada.

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