Bolo de chocolate com marshmallow

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de manteiga
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de mel
• 1 xícara de chá de água
• 2 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata bastante o açúcar com a manteiga, adicione as gemas e bata mais.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo alternando com o leite.

3. 3

   Bata as claras em neve e misture tudo.

4. 4

   Junte o chocolate em pó e o fermento, e misture levemente.

5. 5

   Coloque em um tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno brando por 20 minutos.

6. 6

   misture numa penela a água, o mel e o açúcar.

7. 7

   Leve ao fogo baixo e deixe ferver até dar o ponto da calda.

8. 8

   Bata as claras em neve e, batendo sem parar, coloque devagar na calda quente.

9. 9

   Continue batendo até começar a engrossar.

10. 10

    Deixe esfriar e espalhe pelo bolo.

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