Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 3 ovos, clara e gema separadas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 medida da lata de leite
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado na panela, junte as gema peneiradas, a baunilha, o leite e mexa até engrossar e virar um creme, reserve até esfriar, mas cubra para não formar película.

2. 2

   À parte bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Coloque o creme de leite sem o soro no creme já frio, mexa até incorporar tudo ao creme.

4. 4

   Depois coloque as claras mexendo com cuidado até que misture tudo ao creme.

5. 5

   Unte forminhas de pudim ou uma fôrma de furo central.

6. 6

   Coloque calda de chocolate e depois o creme.

7. 7

   Leve ao freezer por 6 hora e sirva a seguir.

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