Bolo fofinho sem lactose

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 claras em neve
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo de soja
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata as 2 claras em neve e reserve.

2. 2

   Em outro recipiente coloque 1 ovo inteiro e as 2 gemas que sobraram, acrescente as 2 xícaras de açúcar e bata com a batedeira.

3. 3

   Acrescente o óleo e bata mais um pouco, acrescente a água e bata novamente, acrescente a farinha de trigo e continue batendo por mais ou menos 1 minuto.

4. 4

   Acrescente o fermento em pó e mexa com a colher e logo após acrescente as claras em neve e misture com a colher também.

5. 5

   Coloque em uma forma redonda com furo no meio untada com óleo e farinha e coloque ao forno pré aquecido a 180°C.

❓ Perguntas frequentes

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