Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite gelado
• 2 latas de leite(use como medida a lata do leite condensado)
• 6 ovos
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo fazendo um creme sem deixar ferver, reserve para esfriar.

3. 3

   Bata as claras com o açúcar até fazer um suspiro firme, adicione o creme de leite gelado, reserve.

4. 4

   Quando frio o primeiro creme misture ao segundo, despeje em uma forma caramelada com cobertura de chocolate.

5. 5

   Dissolva 1/2 xícara de chocolate em pó com 1/2 xícara de leite leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   Leve ao freezer de um dia para o outro (cerca de 12 horas).

7. 7

   Desenforme e sirva.

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