Bolo surpresa da Vovó Vera

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xicara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara e 1/2 de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar refinado e faça uma calda para pudim.

2. 2

   Coloque na forma de pudim.

3. 3

   Separe as claras das gemas e bata em neve, reserve.

4. 4

   Bata o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.

5. 5

   Adicione o restante dos ingredientes e por último as claras em neve e o fermento em pó.

6. 6

   Misture bem e despeje na forma de pudim já caramelizada.

7. 7

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje lentamente sobre a massa do bolo que já está na forma caramelizada.

8. 8

   Asse em banho-maria sem tampar.

9. 9

   Assar durante 1 hora e meia.

10. 10

    Desenforme quando estiver totalmente frio. Servir gelado.

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