Para 10 porção(ões) — Pudim de requeijão com castanha de cajú
✓2 copos de requeijão
✓2 xícaras de açúcar
✓4 ovos inteiros
✓2 gemas
✓1 xícara de leite
✓100 g de castanha de cajú
Aprenda a fazer Pudim de requeijão com castanha de cajú, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 copos de requeijão
2 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
2 gemas
1 xícara de leite
100 g de castanha de cajú
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Caramelize uma forma e reserve.
2
No liquidificador bata o requeijão, o açúcar, os ovos, as gemas e o leite.
3
Coloque os ingredientes batidos na forma reservada,jogue as castanhas de cajú por cima.
4
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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