Pudim de prestígio

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 20 colheres de sopa de leite em pó
• 17 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo americano de água quente
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 5 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em um liquidificador os ovos, leite em pó, açucar, o copo de água quente, achocolatado e o coco ralado.

2. 2

   Bata tudo por 5 minutos até o liquido ficar bem misturado.

3. 3

   Preaqueça o forno em 180°C.

4. 4

   Prepare uma forma ou tigela com agua para asar em banho-maria.

5. 5

   Antes de colocar a mistura na forma coloque a calda.

6. 6

   Derreta o açucar em uma panela, até ficar dourado.

7. 7

   Coloque meio copo de água sobre essa calda de açúcar.

8. 8

   Ela irá virar um vidro, espere ela ferver e engrossar, quando a calda ficar grossa está pronta.

9. 9

   Coloque a calda fria na forma.

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