Pudim de leite condensado com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos grandes
• 1 garrafinha de leite de coco 200 ml
• 1 caixinha de creme de leite 200 g
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de essencia de baunilha
• 8 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o açúcar na própria forma que vai fazer o pudim

2. 2

   Levar ao fogo mexendo até caramelizar

3. 3

   Tomando o cuidado para não escurecer muito senão fica amargo

4. 4

   Espalhar muito bem na forma

5. 5

   Bater os ingredientes do pudim no liquidificador

6. 6

   Colocar na forma com a calda

7. 7

   Levar para assar em forno pre aquecido por 1 hora e 20 minutos em banho maria com a água já quente

8. 8

   Deixar descansar no forno por 10 minutos

9. 9

   Retirar, levar para gelar

10. 10

    Desenformar bem gelado e servir.

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