Bolo de maracujá com calda de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 maracujás médios

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata bem as gemas e junte 1 1/2 xícara (chá) de açúcar. Bata mais e acrescente a margarina.

3. 3

   Continue a bater até formar uma mistura fofa.

4. 4

   Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo alternada com o suco e mexa até ficar homogêneo.

5. 5

   Acrescente o fermento e as claras batidas. Incorpore-os devagar.

6. 6

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno, médio preaquecido, até dourar.

7. 7

   Misture o maracujá com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo até ferver.

8. 8

   Deixe esfriar e regue o bolo já desenformado e frio.

❓ Perguntas frequentes

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