Pudim de pobre

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 copos (tipo americano) de leite
• 2 copos de açúcar (pequeno)
• 10 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de amido de milho (maizena)
• Açúcar queimado para calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Para a calda derreta o açúcar até caramelizar (pode ser na forma mesmo).

3. 3

   Coloque a massa na forma para pudim e cozinhe em banhomaria.

4. 4

   Tampe a forma com papel alumínio.

5. 5

   Acrescente ameixas, cerejas, ou coco ralado na calda depois de pronto e desenformado.

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