Bolo de ameixa com chantilly para o Danilo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/4 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de ameixas em calda
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras bata em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, a essência de baunilha e o leite, bata (batedeira) por 5 minutos.

4. 4

   Com uma colher misture delicadamente a massa as claras em neve e o fermento. Coloque em uma forma sem furo untada e enfarinha e leve ao forno (200°) pré-aquecido, por 30 minutos.

5. 5

   Retire as sementes das ameixas e bata (batedeira) com o creme de leite sem soro (já gelado - cerca de 2 horas na geladeira) até obter um creme.

6. 6

   Corte o bolo ao meio fure as partes com um garfo. Coloque o recheio sobre a primeira parte do bolo e após coloque a segunda parte. Faça os arremates ao lado.

7. 7

   A caixinha de creme de leite de ter ido ao congelador por 2 horas. Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira por 10 minutos. Cubra o bolo. Sirva gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)