Pudim de passas e/ou frutas cristalizadas

🥕 Ingredientes

• 3 pães d'agua ou 5 fatias de outro qualquer
• 500 ml de leite morno
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de licor, vinho, ou outra bebida do tipo
• uvas passas e/ou frutas cristalizadas a gosto
• um pouquinho de óleo (1 colherzinha)
• Mais 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite morno e o azeite sobre o pão picado, tampe e espere esfriar o leite.

2. 2

   Bata ligeiramente, com um garfo mesmo, os 3 ovos.

3. 3

   Coloque sobre o pão e leite esses ovos batidos, misture com o garfo.

4. 4

   Coloque agora o licor ou vinho e o açúcar.

5. 5

   Adicione frutinhas cristalizadas ou uvas passas sem caroço a gosto. Pode ser colocado os dois tipos juntos.

6. 6

   Caramelize uma forma de pudim. 7coloque a mistura do pudim na forma.

7. 7

   Ponha assar ou cozinhar em banho-maria ( para assar em banho-maria é só colocar uma forma de bolo com água fervente no forno pré aquecido e depois colocar a forma de pudim dentro e assar por cerca de 40 minutos).

8. 8

   Retire do banho maria, espere ESFRIAR bem para depois desenformar. Se não esperar o pudim quebrará!

9. 9

   Está pronta a receita do melhor pudim que já fiz!

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