Frango Assado

🥕 Ingredientes

• 1 frango (com cerca de 1 1/2 kg)
• 4 dentes de alho. amassados
• 3 cubinhos de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma pasta, amassando o alho com o caldo de galinha e juntando o limão, aos poucos.

2. 2

   Esfregue o frango por dentro e por fora.

3. 3

   Coloque numa assadeira e regue com óleo.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente, por 1 hora, ou até ficar macio.

5. 5

   Sirva acompanhado de legumes passados na manteiga/ margarina e croquetes de batata.

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