Bolo Bis

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xic de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de amendoim processado
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 3 claras
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 caixa de bis branco
• 1 caixa de bis preto
• calda de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente.

2. 2

   Acrescente açúcar e bata bem.

3. 3

   Ferver o leite com a margarina, misturar a farinha com o chocolate e com o fermento e acrescentar na massa.

4. 4

   Acrescentar o leite, misturar com a margarina e misturar até dobrar de tamanho.

5. 5

   Colocar em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Levar ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos em temperatura baixa.

7. 7

   Misturar o leite condensado, amendoim, e a margarina, mexer em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro, apagar o fogo e misturar o creme de leite.

8. 8

   Bater as claras em ponto de neve e reserve.

9. 9

   Misture o açúcar e a água e até dissolver todo o açúcar, leve ao fogo até dar ponto de fio.

10. 10

    Retire do fogo e acrescente aos poucos nas claras batendo novamente.

11. 11

    Parta o bolo ao meio, umedeça com leite e passe o recheio.

12. 12

    Junte a outra metade e cubra com marsmallow e cole os bis intercalando as cores.

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