Pudim de pão francês

🥕 Ingredientes

• 3 pães de sal
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 litro de leite
• 50 g de coco ralado (opcional)
• Baunilha a gosto
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o açúcar e a água até o açúcar derreter e ficar douradinho.

2. 2

   Caramelizar um forma para pudim com essa mistura.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.

4. 4

   Desligue o liquidificador e misture o coco ralado.

5. 5

   Colocar a mistura na forma de pudim caramelizada e levar para cozinhar em banho-maria por 30 a 40 minutos, ou até que enfiando um palito, esse saia limpo.

6. 6

   Esperar esfriar e desenformar.

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