🥕 Ingredientes
Porções:
14
- 2 pães francês
- 1 caixa de leite condensado
- 2 ovos
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite condensado e os pães (divida os pães em pedaços).
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Bata em velocidade máxima, por 5 minutos.
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Pegue uma forma de sua preferência, usei uma com furo no meio, com 23 cm de diâmetro.
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Coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter o açúcar (ficar em ponto de caramelo).
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Despeje o pudim na forma e cubra com papel alumínio.
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Coloque em banho-maria (dentro de uma forma maior, com água).
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Leve ao forno preaquecido, em 200°C por 1 hora.
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Retire do forno e espere esfriar.
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Desenforme, primeiro passando uma faca nas laterais para soltar bem e transfira para outra travessa.
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Leve à geladeira, até a hora de servir.
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