Macarrão de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras cortadas bem finas
• 2 abobrinhas italianas cortadas bem finas
• 1 linguiça calabresa cortada em fatias ou picada
• 100 g de bacon cortado em fatias ou picado
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilize um descascados e fatiador de legumes e faça as fatias de cenouras e abobrinhas bem fininhas, reserve.

2. 2

   Refogue a linguiça, bacon, cebola e alho no azeite.

3. 3

   Coloque os legumes por cima, mexa e coloque o sal.

4. 4

   Tampe e aguarde os legumes murcharem.

5. 5

   Em seguida, desligue o fogo e acrescente a salsinha.

6. 6

   Decore com azeitona.

7. 7

   Esta receita é muito boa para quem faz dieta ou, que precise de redução de carboidratos na alimentação.

8. 8

   Acompanha salada verde e grelhado.

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