🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 6 ovos
- 6 fatias de pão de forma
- 2 caixas de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata ou caixinha de leite
- 10 colheres de açúcar cheias para a calda
- 1 colher de sopa cheia de essência de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata bem primeiramente os ovos
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Acrescente as fatias de pão de forma
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Em seguida as 2 caixas de leite condensado, as duas medidas de leite e bata mais um pouco
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Derreta se quiser na forma mesmo as 10 colheres de açúcar, juntamente com a essência de baunilha.
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Deixe esfriar e quando estiver no ponto de pirulito craquelando.
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Despeje a mistura do pudim.
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Cubra a forma com papel alumínio e leve ao fogo em banho-maria.
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Se quiser colocar o banho Maria no forno pode, mas no fogão gasta menos tempo, 45 minutos somente.
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Deixe cozinhar e após o tempo determinado espete com uma faca, ao sair limpa deixar esfriar na forma.
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Coloque o pudim na geladeira e depois de geladinho desenforme.
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Essa medida evita que ele se parta.
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