Pudim de pão com leite condensado

Pudim de pão com leite condensado

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pães franceses (amanhecidos ou frescos)
  • 4 ovos
  • 200 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque a xícara de açúcar e mexa até virar uma calda.

  2. Jogue esse caramelo numa forma com buraco no meio e reserve.

  3. Dentro do liquidificador pique os dois pães, acrescente o leite condensado, o leite e os ovos.

  4. Bata tudo por aproximadamente 4 minutos até obter um creme homogêneo.

  5. Despeje essa mistura na forma com o caramelo e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 30 minutos.

  6. Leve à geladeira por 3 horas.

  7. Desenforme e sirva gelado.

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