Pudim de pão

🥕 Ingredientes

• 2 pães franceses (pode se amanhecido)
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 1 xícara de açúcar (para caramelizar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos , o leite e os pães ligeiramente picados.

2. 2

   Bata até que os pães tenham se desmanchado por completo.

3. 3

   Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo médio, até caramelizar o açúcar.

4. 4

   Em seguida despeje em uma forma com furo central e espalhe pelas laterais e no centro da forma (se preferir pode caramelizar o açúcar diretamente na forma que será usada).

5. 5

   Despeje a mistura do pudim na forma já caramelizada, leve ao forno (ou na boca do fogão) em banho-maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.

6. 6

   Espere esfriar, leve à geladeira.

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