Pudim de padaria

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 copos (americano) de leite
• 3 copos (americano) de açúcar
• 3 copos (americano) de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado e/ou queijo ralado
• essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água fervente
• 1 colher (café) de vinagre
• Leve tudo ao fogo e mexa até dar a cor de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar e acrescente a farinha copo por copo, por último acrescente o coco e o queijo ralado e a essência, dê um pulsar no liquidificador e pronto.

2. 2

   Coloque a mistura na forma caramelizada, asse em banho-maria por 1 hora coberto com papel alumínio.

3. 3

   Depois retire o papel e asse por mais meia hora.

4. 4

   Pode desenformar ainda morno.

❓ Perguntas frequentes

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