Bolo de xícara com leite de soja

Bolo de xícara com leite de soja

⏱ 10min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 ovos pequenos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de açúcar
  • 10 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de leite de soja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 morangos picados
  • 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em um refratário pequeno, junte os ingredientes e bata vigorosamente com o auxílio de um fuê ou como preferir.

  2. Distribua a massa em 4 xícaras de chá iguais que possam ser utilizadas em micro-ondas.

  3. Untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo.

  4. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta.

  5. Em uma vasilha, coloque os morangos com o açúcar e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, em potência alta.

  6. Cubra os bolinhos, deixe esfriar e sirva.

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