Pudim de padaria

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 800 g de açucar refinado
• 320 g de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 200 g de coco ralado
• 200 g de queijo ralado
• 500 ml de leite
• Cobertura de sorvete de caramelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma massa homogênea branca.

2. 2

   Coloque a margarina e bata por alguns minutos.

3. 3

   Adicione a farinha, o queijo o coco e o leite e bata, até que todos os ingredientes se misturem.

4. 4

   Use a cobertura de sorvete sabor caramelo para fazer a calda do pudim cobrindo todo o fundo da forma. Utilizar uma forma com furo.

5. 5

   Assar em temperatura de 155ºC em forno industrial ou em 180ºC em forno comum, por mais ou menos 80 minutos.

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