Pudim de paçoquinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 1 e 1/2 xícaras de paçoquinha esfarelada
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com o açúcar em uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos.

3. 3

   Transfira para uma tijela, misture a paçoquinha esfarelada e coloque na forma de pudim.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e asse em forno preaquecido por 1 hora (depende do forno).

5. 5

   Depois de assado espere esfriar e leve para gelar por no mínimo 4 horas.

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