Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 8 a 10 colheres de açúcar refinado
• 6 colheres de sopa de trigo
• 1 lata de leite condensado
• medir a quantidade de leite na mesma lata
• 4 gemas de ovos
• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 lata de creme de leite
• 1 coco
• 1 vidro de cerejas
• Farinha de trigo e óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro preparar o pão de ló.

2. 2

   Separar as claras de 6 ovos e bater em neve.

3. 3

   Juntar as gemas e o açúcar e bater bem.

4. 4

   Juntar o trigo e misturar sem bater.

5. 5

   Em um tabuleiro untado com óleo e farinha despeje a mistura e leve ao forno médio para assar.

6. 6

   Confira o ponto espetando um palito. Ao sair limpo, está pronto.

7. 7

   Para fazer o creme leve ao fogo brando o leite condensado, o leite e as gemas, até engrossar (cuidado para não deixar talhar).

8. 8

   Por cima do pão de ló despeje o creme.

9. 9

   Acrescente fatias de abacaxi em calda e por cima o creme de leite.

10. 10

    Rale o coco e cubra toda a forma.

11. 11

    Enfeite com cerejas e leve ao congelador.

12. 12

    Sirva bem gelada.

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