Pudim de ovos com cheirinho de coco

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 200 ml de caramelo líquido
• 1 Fatia do pudim
• 1 colher (chá) de amêndoas raladas
• 2 colheres (sopa) de Chantily
• 1 folha de hortelã
• 3 fatias fininhas de laranja
• Suco do caramelo que cozinhou na forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com o açúcar para envolver bem.

2. 2

   Envolver o coco ralado.

3. 3

   Em seguida acrescente aos poucos o leite.

4. 4

   Caramelize uma forma com buraco no centro.

5. 5

   Leve ao forno em baixa temperatura, em banho-maria, até o pudim estar cozido.

6. 6

   Verifica-se que está pronto quando ao espetar uma faca e ela sair limpa.

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