Pudim de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 liro de leite
• 8 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 16 colheres de açúcar
• 3 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificar 3 gemas, 1 litro de leite e 3 colheres de maisena, bata por 3 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até engrossar.

3. 3

   Coloque 8 colheres de açúcar em uma forma.

4. 4

   Leve ao fogo mexendo com colher de pau ate caramelizar.

5. 5

   Não coloque água.

6. 6

   Desligue o fogo espalhe o caramelo em toda forma, coloque o creme.

7. 7

   Bata 8 claras em neve 8 colheres de açúcar, coloque sobre o creme.

8. 8

   Leve ao fogo até dourar, leve à geladeira.

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