Aprenda a fazer Pudim de Leite Ninho, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
5 colheres de açucar cristal derretida
4 ovos inteiros
1 copo tipo americano de leite ninho
2 copos tipo americano de leite de vaca
8 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Derreta o açucar até virar um melado ou calda.
2
Bata no liquidificador primeiro os ovos, em seguida o açúcar.
3
Bater por 3 minutos, seguido dos demais ingredientes, bata por mais 3 minutos.
4
Coloque na forma caramelizada e asse em banho-maria.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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