Pudim de Leite Moça

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 4 ovo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos.

2. 2

   Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo.

3. 3

   Forre uma fôrma própria para pudim e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo.

5. 5

   Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banhomaria em forno médio por 1 hora e 20 minutos.

6. 6

   Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar.

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