Para 10 porção(ões) — Pudim de leite em pó da vovó
✓3 ovos
✓3 copos de leite
✓1 copo de açúcar cristal ou mascavo (se quiser escuro)
✓12 colheres sopa bem cheia de leite em pó
✓açúcar ou mel para caramelizar a forma
✓uvas passas ou ameixa e coco ralado para decorar
Aprenda a fazer Pudim de leite em pó da vovó, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 ovos
3 copos de leite
1 copo de açúcar cristal ou mascavo (se quiser escuro)
12 colheres sopa bem cheia de leite em pó
açúcar ou mel para caramelizar a forma
uvas passas ou ameixa e coco ralado para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Primeiramente bata os ovos, o açúcar e acrescente o leite no liquidificador.
2
Depois coloque o leite em pó e não bata muito, bata apenas uns 30 segundos.
3
Coloque a mistura em uma forma já caramelizada e leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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