Pudim de leite em pó da Mih

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa cheias de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 250 ml de água
• 250 ml de leite
• 1 colher de chá de amido de milho
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar em uma panela ou na própria forma de pudim, mexendo sempre, até formar um caramelo na cor de guaraná.

2. 2

   Bata os ovos, o leite líquido e a água, no liquidificador, por 3 minutos.

3. 3

   Adicione o leite em pó, o leite condensado e o amido de milho e bata por mais 3 minutos no liquidificador.

4. 4

   Despeje na forma caramelizada e leve ao fogo em banho-maria.

5. 5

   Tempo de cozimento, em média, 50 minutos, depende da panela e do fogão.

6. 6

   Para saber de está pronto, espete com uma faca, se sair limpa está pronto.

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