Almôndegas com queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 ovo
• 150 g de farinha de trigo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• óleo para fritar
• 200 g de mussarela
• 1 caixa de creme de leite
• 1 tomate
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída, o ovo, a cebola picada, o alho amassado, a pimenta e o sal.

2. 2

   Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique firme e incorporada.

3. 3

   Em uma frigideira com óleo, frite as almôndegas até dourarem e reserve.

4. 4

   Em um recipiente, misture o creme de leite, o tomate picado, a maisena e a mostarda até obter uma consistência cremosa.

5. 5

   Coloque as almôndegas em um refratário junto ao molho já pronto.

6. 6

   Adicione a mussarela por cima e leve ao forno até derreter.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)