Bolo de amendoim e cacau com gotas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de amendoim torrado
• 3 ovos
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1/2 xícara de gotas de chocolate (ou pedaços pequenos) de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o amendoim torrado no liquidificador até ficar fino.

2. 2

   Acrescente os 3 ovos, o cacau e o leite.

3. 3

   Despeje a massa em uma tigela sobre a farinha peneirada e o açúcar e misture bem.

4. 4

   Delicadamente, integre as gotas de chocolate e o bicarbonato.

5. 5

   Em sequência, integre também o fermento e misture delicadamente.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 160º C por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

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