🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 200 g de açúcar
- 100 ml água quente
- 600 ml de água fria
- 3 ovos inteiros
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 200 g de leite em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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CaldaEm uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo.
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Apague o fogo e adicione a água quente.
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Mexa até dissolver e ligue o fogo novamente.
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Ferva mais 3 minutos e reserve.
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MassaBata tudo em um liquidificador por 5 minutos.
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Pegue uma forma de sua preferência e coloque a calda que está reservada.
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Pegue outra forma maior.
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Coloque água fervente até metade e um pouco de vinagre para não manchar a forma.
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Em cima desta forma com água fervente, coloque a forma reservada que está com a calda dentro e derrame a massa por cima da calda.
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Leve ao forno preaquecido 250º C.
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Asse por 45 minutos.
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Não deixe assar muito.
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Depois coloque para gelar durante 2 horas e desgrude as bordas.
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