Massa de salgado

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 10 g de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um vasilha coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e misture

2. 2

   Acrescente a manteiga, o ovo, o leite e mexa com a mão

3. 3

   Misture a massa até ela formar uma bolinha que não gruda na mão (se necessário acrescente mais farinha)

4. 4

   Tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo cheio de água.

5. 5

   Tampe a massa com o pano de prato e deixe descansar até a bolinha subir

6. 6

   Reparta a massa em 4 e abra uma das partes em forma de retângulo.

7. 7

   Coloque o recheio de sua preferência no meio do retângulo

8. 8

   Puxe uma das partes da massa até o recheio, depois dobre essa parte coberta até a outra parte da massa

9. 9

   Dê uma apertada com a mão e se necessário corte as sobras de massa

10. 10

    Você terá uma grande tira de massa recheada, pode cortar ela do tamanho e formato que quiser

11. 11

    Pincele a gema por cima e leve ao forno até que esteja bem dourado

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