Bolo de fubá sem lactose

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá fino
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador até ficar uma massa bem homogênea.

2. 2

   Coloque em uma tigela e adicione os outros ingredientes.

3. 3

   Mexa até fica homogêneo novamente.

4. 4

   Unte com óleo uma assadeira com furo central e despeje a massa.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 180° C durante aproximadamente 45 minutos.

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