🥕 Ingredientes
- 2 latas de sardinhas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres cheias de margarina
- 2 ovos
- 1 e 1/2 copo (americano) de leite
- 1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de orégano (opcional)
- 1 colher (sopa) cheia de fermento
- 1 lata de milho
- 5 batatas pequenas (ou 3 grandes)
- 1 sachê de tempero pronto (vermelho ou laranja)
- cheiro-verde a gosto (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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RECHEIODescasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
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Leve ao micro-ondas até ficar ao dente, com água e sal a gosto.
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Abra as latas de sardinhas e reserve o óleo da conserva em um recipiente.
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Limpe as sardinhas, tirando excesso de escamas e abrindo-as ao meio.
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Retire a espinha e triture as sardinhas com um garfo.
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Coloque-as em uma vasilha e misture meio sachê de tempero pronto.
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Abra a lata de milho e escorra o mesmo, podendo reservar uma contida do líquido para umedecer o recheio.
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Junte o milho, as batatas e um pouco do líquido do milho à vasilha com as sardinhas e misture tudo.
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Acrescente o cheiro-verde (opcional) e reserve o recheio.
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MASSABata o óleo reservado da sardinha junto com o alho no liquidificador.
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Depois de triturado o alho, acrescente a outra metade do sachê de tempero pronto, a margarina, os ovos, o leite e o orégano.
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Bata mais um pouco e adicione a farinha e uma pitada de sal a gosto.
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Por fim, coloque o fermento e bata para misturar tudo.
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ENFORMARUnte uma forma de aproximadamente 20 cm x 30 cm com margarina.
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Coloque metade da massa.
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Acrescente o recheio.
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Cubra com a outra metade da massa.
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Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 200º C.
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