Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 8 colheres de sopa de leite em pó
• 6 colheres de açúcar
• 3 ovos
• 500 ml de leite
• coco ralado a gosto
• 6 colheres de açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o coco e o açúcar.

2. 2

   Bata tudo e, em seguida, acrescente aos poucos o leite em pó, sem parar de bater.

3. 3

   Bata até que fique homogêneo e reserve.

4. 4

   Em uma forma para pudim faça uma calda com o açúcar e coloque a mistura do liquidificador.

5. 5

   Coloque a forma dentro de uma panela com um pouco de água para banho-maria e leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.

6. 6

   Depois de pronto espere esfriar e desenforme.

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