Aprenda a fazer Pudim de leite da vó Pietra, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 lata de leite condensado
1 lata de água
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de raspa de limão
1 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o açúcar.
2
Bata bem por 5 minutos.
3
Em uma forma redonda de buraco despeje a xícara de açúcar e leve ao fogo para caramelar em fogo baixo.
4
Em seguida despeje o que bateu no liquidificador e cozinhe em banho-maria, por mais ou menos 20 a 25 minutos.
5
Sirva bem gelado, mas não leve ao congelador.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!