Bolo de Aniversário

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa fermento
• Leite condensado cozido em banho maria panela de pressão 40 minutos
• Ou doce de leite
• Ou faça um creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com água aos poucos na batedeira, até esbranquiçar.

2. 2

   Aos poucos adicione o açúcar, o chocolate, a água e a farinha de trigo, com muito cuidado, bater bem.

3. 3

   Acrescente o fermento com cuidado.

4. 4

   Adicione as claras em neve de baixo para cima, com cuidado para não abaixar.

5. 5

   Coloque em uma forma forrada com papel guardanapo, ou pode-se untar a forma.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Deixe esfriar e divida em 2 partes.

8. 8

   Recheie o bolo depois cubra com chantillly e morangos.

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